quarta-feira, 16 de março de 2016

Pudim flan na Varona





                    
Cá em casa adoramos este pudim, muito simples mas maravilhoso... E é muito pratico pois coze na varoma.

Ingredientes:
Caramelo liquido qb
4 ovos
100 gr açucar
500 gr leite
1 c. sopa açúcar baunilhado

Preparação:
Barre com caramelo a forma de alumínio com capacidade para 1 litro e reserve.
Coloque no copo os ingredientes restantes e bata 10 seg. vel 4.
Deite o preparado na forma e cubra com papel alumínio, coloque-a na varoma e reserve.
Coloque no copo limpo 1000 gr de agua, a varoma e programe 60 Min/Varona/Vel2.
Desenformar quando estiver morno e colocar no frigorífico cerca de 2 horas e bom apetite!!


Receita: Livro Base Tm31



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