Pescada gratinada
Ingredientes:
1 cebola
1 dente alho
salsa picada
3 colheres sopa azeite
500 gr. pescada
3 cenouras
1 lata cogumelos inteiros
500 gr. batata
500 ml molho bechamel
queijo mozarela ralado
Preparação:
Cozer as batatas em cubos e a pescada.
Na frigideira colocar a cebola em meias luas fininhas e o dente de alho picado com o azeite e a salsa picada até a cebola ficar translúcida, adicionar a cenoura ralada e os cogumelos e deixar cozinhar cerca de 10 minutos, adicionar as batatas, a pescada já desfiada e o molho bechamel.
Colocar no tabuleiro de ir ao forno e polvilhar com o queijo mozarela ralado e deixar gratinar.
Aqui esta prontinha a comer!
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