Lasanha de pão

Olá, muito boa noite,

Desculpem desde já a minha ausência!

Hoje venho trazer uma receita bem rápida e simples que vi publicada no facebook. Ficou logo registada para fazer cá em casa, mas como sempre com algumas alterações, pois falta sempre algum ingrediente que não tenho.

Ingredientes:

1 embalagem de pão de forma sem côdea (não utilizei toda)

200 gr de fiambre fatiado

200 gr queijo flamengo fatiado

50 gr de margarina

2 ovos

2 dl natas culinária

2 colheres sopa polpa de tomate

noz moscada, pimenta e sal qb.

Preparação:

Numa tigela, misturar a manteiga ligeiramente amolecida com a polpa de tomate até ficar uma pasta lisa. Torre as fatias do pão e barre-as só de um dos lados com a pasta. Barrar o pirex com a restante pasta, colar as camadas de pão alternadas com o queijo e fiambre, sendo a ultima de queijo.

Numa tigela misturar os ovos com as natas e temperar com sal, pimenta e noz moscada e mexer bem e verter sobre os ingredientes no pirex.

Levar ao forno a 180º cerca de 20 minutos.

E aqui está o meu pratinho!!! Espero que gostem!!!

Beijinhos